Der Pferdemarkt fällt aus, und deshalb bleiben auch die Vertreter der Partnerstädte daheim. Dafür gibt es aber aus allen Regionen besondere Wurstspezialitäten.
Leonberg - Wie heißt es so schön? Liebe geht durch den Magen. So sind denn auch kulinarische Spezialitäten die besten Botschafter einer Stadt oder Region. Und deshalb stehen die nächsten Tage und Wochen in Leonberg ganz im Zeichen von französischer Saucisse de Montbéliard, Thüringer Bratwurst, Berliner Currywurst und kroatischen Cevapcici.
Die Leckereien sind ein geschmackvoller Ersatz für das internationale Flair, das sonst den Pferdemarkt mitprägt. Da der Leonberger Nationalfeiertag ausfallen muss und auch die Besucher aus den Partnerstädten daheimbleiben, stellt die Metzgerei Hess aus Höfingen landestypische Würste her und bringt damit das Lebensgefühl der Partnerstädte direkt nach Leonberg.
Der OB testet die Würste persönlich
Fünf Wochen, fünf Würste: Auch wenn pandemiebedingt die Partnerstädte Bad Lobenstein, Berlin-Neukölln, Belfort und Rovinj ihren Besuch in Leonberg absagen müssen, kommt wenigstens ein kulinarischer Gruß von den Partnern in die Engelbergstadt. Die Metzgerei Hess in Höfingen bietet ab Montag, 7. Februar, jede Woche eine andere Wurstspezialität aus der Region einer Partnerstadt – nach typischer Rezeptur – an.
„Die Aktion ermöglicht uns, auch in Zeiten der Pandemie die Partnerschaften zu pflegen“, freut sich Oberbürgermeister Martin Georg Cohn. So könne Kulturgut aus den Partnerstädten nach Leonberg gebracht werden, sagt Cohn, der sich beim Metzgermeister Roland Hess persönlich vom hervorragenden Geschmack der Partnerschaftswürste überzeugt hat.
Enge Kooperation mit Handel und Gastronomie
Nicht minder begeistert sind die städtische Partnerschaftskoordinatorin Soline Klute und die Citymanagerin Nadja Reichert, die bei der Metzgerfamilie in der Pforzheimer Straße ebenfalls die kulinarischen Grüße gekostet haben.
„Wir freuen uns darauf, mit der Aktion etwas Flair aus den Partnerstädten in Leonberg zu verbreiten“, meint Soline Klute. „Die Kooperation mit lokalen Unternehmen ermöglicht vieles auf kurzen Wegen und zeigt, wie eng die Stadt mit dem Handel, der Gastronomie und der Industrie verbunden ist“, freut sich auch Nadja Reichert.
Spezialitäten auch in der Kantine
Für den Metzgermeister Roland Hess war es Ehrensache, die Stadt bei der Partnerschaftsaktion zu unterstützen. Ab dem 7. Februar gibt es Thüringer aus Bad Lobenstein, ab dem 14. Februar Cevapcici aus Kroatien. In der Woche vom 21. Februar verkauft die Metzgerei Currywurst und ab dem 28. Februar Wurst nach Montbéliarder Art. Die Aktionswochen werden mit schwäbischen Saiten abgeschlossen.
In der Kantine der Stadtverwaltung wird es für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter außerdem mittwochs ein passendes Gericht zu den Spezialitäten geben. Im Rathaus hofft man, nach diesem Startschuss auch weitere Metzgereien für zukünftige Aktionen zu gewinnen. Denn wie gesagt: Liebe geht durch den Magen – auch ohne Pferdemarkt.