Die Kinder in der evangelischen Kita in der Gartenstadt pflegen Gemüse im eigenen Hochbeet.

Leonberg - Aus diesen kleinen Pflänzchen sollen mal Blumenkohl-Köpfe, rote Beete, Kohlrabi-Knollen und bunter Salat wachsen? Und aus dem winzigen Samen schmackhafte Radieschen? Die Kinder im evangelischen Kindergarten in der Gartenstadt wollen das nicht so richtig glauben. Doch wie das funktioniert, können sie bald ganz genau erklären. Denn sie pflanzen in diesem Jahr ihr eigenes Gemüse an.

 

Gemüsebeet für junge Gärtner

Mit Rat und Tat unterstützt sie dabei der Edeka-Markt Tobias Baisch aus Leonberg. Er ist Pate des Projektes „Gemüsebeete für Kids“ der Hamburger Edeka Stiftung.

„Nur zwei Schluck Wasser brauchen die Pflanzen“, erklärt Andrea Vögt-Schmid den Kindern, als sie ihnen und der Kindergarenleiterin Ulrike Fischer das Hochbeet, Gießkannen, Gärtnerschürzen und Bücher über den Gartenbau übergibt. Die 15 Kinder im Alter zwischen drei und sechs Jahren testen derweil mit der Fingerspitze, ob die Erde feucht genug ist. Zuvor haben sie mit ihren Erzieherinnen Kohlrabi, Salat, rote Beete und Radieschen gepflanzt.

Tobias Baisch wird das Projekt mit weiteren Aktionen begleiten. „Anpflanzen, gießen und ernten, das Gemüse zubereiten: So einfach ist es, Kindern Wissen über unsere Nahrung zu vermitteln, und die Grundlage für eine ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise zu legen“, erläutert Baisch. Auch in den kommenden Jahren wird das Beet durch den Paten und ein Team der Stiftung neu bepflanzt.

Bereits seit 2008 setzt sich die Stiftung mit dem Projekt „Gemüsebeete für Kids“ für die Stärkung der Ernährungskompetenz von Kindern ein. In diesem Jahr nehmen rund 1600 Kitas mit mehr als 160 000 Mini-Gärtnern aus mehr als 1100 Städten und Gemeinden in ganz Deutschland teil.

Gesund essen und mehr Bewegung

„Gemüsebeete für Kids“ wurde auch in den Aktionsplan „In Form – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ aufgenommen. Die wird vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und vom Bundesministerium für Gesundheit getragen.